Category Archives: Plante medicinale

Deliciu de sezon: sirop din flori de soc

Un regal al simtului olfactiv si nu numai, siropul din lfori de soc facut la rece. Am mai facut si prin fierbere, insa dupa ce l-am gustat pe cel facut la rece am abandonat vechea reteta.

2012-05-27 18.51.23_LI

Ai nevoie de :

  • 60 palarii de flori de soc (mari, mici, e greu de cuantificat; trebuie sa fie siropul de zahar saturat de flori)
  • 4 lamai potrivite
  • 2 kg zahar
  • 1,5 litri de apa

Zaharul si apa se pun intr-o cratita mai mare, astfel incat sa ocupe cam jumatate din capacitatea ei. va fi nevoie de spatiul restant pentru umplerea cu flori.

Inflorescentele de soc se spala prin scufundare una cate una intr-un castron cu apa rece, scuturate cu delicatete de gaze si frunze. Se lasa la zvantat pe o strecuratoare cateva ore

Din apa si zahar se face un sirop la cald, dupa toate regulile siropului ­čśë adica sa se dizolve tot zaharul si sa se lege putin. In siropul cald se pune coaja galbena de la 2 lamai (curatata cu un dispozitiv de curatat coji, in asa fel incat sa nu iau si partea alba de sub coaja, pentru ca are un gust amar) si sucul de la toate lamaile.

Iar cand s-a racorit bine de tot se pun in sirop florile de soc zvantate si se amesteca cu delicatete, in asa fel incat sa ajunga flori prin toata masa de sirop. Operatiunea aceasta de amestecare, cu o lingura de lemn dedicata activitatii de dulceturi nu cu cea cu care faci tocana, se va repeta de cateva ori pe zi, timp de 4 zile, pentru ca florile au tendinta de a se ridica la suprafata siropului si de a se innegri (oxida). Timp in care cratita cu sirop va fi tinuta la frigider, acoperita cu un capac.

Dupa cele 4 zile siropul se strecoara intr-un alt vas si se trage in sticle. De preferat de dimensiuni mai mici, 300-500 ml pt ca din momentul in care o sticla este desfacuta sa fie consumata rapid, deoarece reteta nu contine conservanti. Mie nu mi s-a intamplat sa mucegaiasca, probabil depinde si de concentratia in zahar a siropului care daca este destul de mare impiedica ea in sine formarea mucegaiului. Tot de preferat este ca sticlele sa fie cu capac infiletat de buna calitate, neuzat.

Se pastreaza teoretic la rece. Eu locuiesc la bloc si nu pot sa spun ca l-am tinut la rece pe parcursul verii trecute si inca mai am din cel de anul trecut, in buna stare.

 

Uite iasomia, nu e iasomia!

Hellooooo!!!

Nu orice iasomie este iasomie!

smile

Sper sa nu spui ca te bag in detalii prea tehnice!

 

SAMSUNG

Dar pentru ca mi-a sarit in ochi un articol care preaslavea beneficiile terapeutice ale iasomiei m-am simtit obligata sa orientez corect un joc in care mingea a fost ridicata cu superficialitate la fileu.

In sensul ca beneficiile terapeutice ale iasomiei Jasminum officinale, planta din imaginea urmatoare

jasminum_off

http://www.gardensonline.com.au/GardenShed/PlantFinder/Show_2394.aspx

au fost atribuite unei plante mult indragite in Romania, foarte aratoasa si placut mirositoare, dar care are cu totul alte efecte

SAMSUNG

Syralin. Philadelphus coronarius

Ti se pare ceva diferit?

Uite un detaliu:

jasminum_officinale

i_am_jim – Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=48516945

 

 

 

 

 

 

 

 

Ti se mai pare aceeasi planta?

Au denumiri stiintifice diferite: Jasminum officinale (insasi denumirea iti arata ca este o planta folosita de multa vreme ca tratament), care apartine familiei botanice din care face parte si maslinul, versus Philadelphus coronarius (iasomia de gradina) care este ruda cu hortensia.

Iasomia terapeutica este folosita din cele mai vechi timpuri (este una dintre plantele ayurvedice) medicina traditionala indiana veche de peste 7000 de ani si in medicina traditionala chineza, si are efecte:

  • antiinflamatorii,

  • antiseptice,

  • sedative,

  • antidepresive,

  • afrodisiace pentru femei.

Traditional planta a fost utilizata la femeile insarcinate pentru a usura travaliul dar si pentru a se reface dupa nastere, atat fizic cat si psihic [1], [5]. Se pare ca efectul de reechilibrare asupra femeilor lauze duce chiar si la cresterea cantitatii de lapte atat de necesara bebelusului.

Uleiul esential de iasomie este utilizat ca tonifiant al pielii (in special al celei uscate sau foarte sensibile), dar si pentru combaterea dermatitelor, a mancarimilor de piele sau a arsurilor solare, intrucat ajuta la cresterea elasticitatii pielii.

Are de asemenea efect antibacterian, antiviral si antimicotic. [2], [3], [4]

In China este utilizat traditional in tratamentul hepatitei.

Se considera ca ajuta la scaderea in greutate insa nu am regasit studii in sensul acesta, sfatul asocierii iasomiei cu ceaiul verde ma face sa cred ca mai degraba este efectul acestuia din urma

Iasomia larg raspandita prin gradinile noastre din fericire nu este toxica, are ceva efecte cosmetice. Frunzele sunt bogate in substante numite saponine, ceea ce face ca atunci cand ele sunt strivite si mixate cu apa sa produca o spuma fina care poate fi utilizata la curatarea pielii dar si a hainelor, la fel ca si un sapun. Insa este un sapun foarte fin si delicat care inlatura delicat murdaria fara sa degreseze pielea dar nu inlatura petele de grasime.

Continutul sau chimic permite de asemenea un efect antibacterian (studii relativ putine dar fara dubiu) insa nu are si celelalte efecte mai sus enumerate ale Jasminum officinale

Cautand sursele articolului care m-a oripilat, am constatat ca din pacate confuzia a fost perpetuata cu inconstienta in multe articole, evident copiate unul dupa celalalt pe site-uri de popularizare sau bloguri.

Mai jos ai cateva surse din care m-am documentat suplimentar in sustinerea afirmatiilor de mai sus

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25558267
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27322876
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24294497
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19580857
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9582001

 

ESTE SEZONUL ALERGIILOR RESPIRATORII! TU STII CUM SA TE TRATEZI NATURAL? – 2

calendarul_polenurilorTratamentele naturiste pentru alergii de cele mai multe ori se pot dovedi mai utile decat tratamentele clasice. Tratamentul naturist al afectiunilor alergice respiratorii consta in administrarea unor preparate din plante cu rol antihistaminic, antiinflamator si imunizant, administrarea de oligoelemente si vitamine.

Bineinteles ca nu poti face tratament cu preparate din plantele la care ai alergie sau cu cele inrudite cu acestea.

Secretul este perseverenta si aplicarea lor pe o perioada indelungata de timp. Continue reading

Uleiul esential de levantica, pe scurt

SAMSUNGEste extras din inflorescentele de lavanda (Lavandula angustifolia).

Atentie, a nu se confunda cu uleiul aromatizat sau de candela, care poate sa nu fie nici 1% natural!

Este un ulei esential cu efect adaptogen prin normalizarea functionarii sistemului nervos, creste comunicabilitatea, elimina deviatiile bruste ale dispozitiei afective, elimina gandurile negative, aduce o stare buna, luminoasa, regenereaza si hraneste aura slabita de surmenaj, macinari interne sufletesti sau complexe de inferioritate. Are efect calmant, sedativ, antispastic, antibacterian, cicatrizant si hipotensiv. Tradus in limba romana :) , inseamna ca il poti folosi cand:

  • suferi de insomnie, dereglari de somn
  • esti intr-o perioada cu┬ástres,
  • ai o stare de agitatie,
  • ai anorexie nervoasa (adjuvant) sau bulimie
  • tendinta la agresivitate sau conflictualitate
  • te doare capul,
  • ai o stare depresiva (atentie, nu depresie ca boala!),
  • ai tensiunea sau ritmul cardiac marite
  • ai frecventa cardiaca neregulata
  • tusesti,
  • ai colici abdominale pe fond nervos sau chiar diaree,
  • ai iritatii pe piele fara a fi rani deschise, de exemplu o reactie alergica sau intepatura de insecte. Este printre putinele uleiuri (si cel de tea tree – arbore de ceai australian) care pot fi aplicate pe piele nediluate. In aceasta ultima situatie este bine sa se asocieze cu ulei esential de paciuli, muscata, tamaie, salvie, ylang-ylang, ienupar, arbore de ceai sau eucalipt (2-3 picaturi de u.e. levantica + 1-2 picaturi din cel de al doilea ales sau disponibil, amestecate in 20 ml ulei purtator, cum ar fi ┬ácel de jojoba sau avocado)
  • ai┬áarsuri solare ale pielii, poate insoti o lotiune de galbenele si uleiul de avocado
  • ai vergeturi, desi nu este pe primul loc ci urmeaza dupa paciuli si geraniu, intr-o lotiune uleioasa asociind u.e. de neroli, brad sau fenicul;
  • ai cuperoza adaugi u.e. de levantica in produsul cosmetic utilizat frecvent
  • catifeleaza pielea uscata (asociata cu u.e. de salvie, ylang-ylang sau rozmarin) cel mai bine administrat local intr-o solutie uleioasa (avocado)
  • este adjuvant altor u.e. (citrice, ienupar, rozmarin sau citronella) in tratamentul local al celulitei
  • inlatura mirosul neplacut de transpiratie
  • poate insoti u.e. cimbru, arbore de ceai, geraniu sau salvie intr-o solutie de gargarisme in amigdalite sau faringite
  • ai hemoroizi
  • ai dureri articulare, ligamentare sau musculare (adjuvant – relaxeaza musculatura si durerea se micsoreaza)
  • are chiar efect repelent asupra insectelor, impreuna cu u.e. de citronella, geraniu, arbore de ceai australian – alunga capuse, tantari, plosnite, purici
  • ai nevoie sa te restabilesti dupa decesul unei persoane apropiate

Din experienta proprie iti spun ca este imbatabil in bucatarie, cand au sarit pe pielea ta personala stropi de ulei (de gatit) incins si il aplici imediat pe zona inrosita. Dispare durerea imediat iar vindecarea este rapida.

Ca orice ulei esential aplicat in doze „mari” are efect la nivel fizic, aplicat in doze mici are efect asupra psihicului si a informatiei energetice cuantice. Aromaterapia nu trateaza, ci stimuleaza mecanismele interne de autoregenerare ale organismului.

U.e. de levantica este printre putinele (alaturi de u.e. de trandafir si de iasomie) care au efectul de a amplifica efectul oricarui amestec de uleiuri esentiale de cateva ori.

Aici si aici ai cateva cuvinte despre sapunurile cu levantica pe care le produc artizanal. SAMSUNG

Uleiul esential de levantica il mai folosesc intr-una dintre variantele de scrub (exfoliant) sub dus pe baza de zahar brun, pe care il gasest descris aici.

 SAMSUNG

Iar una dintre utilizarile pe care o iubesc enorm este aceea de repelent pentru insectele care paraziteaza cainii, pentru ca in felul acesta reusesc sa-mi mentin cateii sanatosi fara a-i mai intoxica cu diverse chimicale. Si in plus miros si frumos! :)

EVITA CANCERUL DE SAN FOLOSIND DEODORANTE NATURALE

:) Filosofeala bucuresteana zilnica: Daca e adevarat ca geniul e 1% inspiratie si 99% transpiratie, inseamna ca erau o multime de genii in autobuz azi!

Superhaioasa o reclama de acum cativa ani in care doi soltici agata de axila unui calator dintr-un autobuz un ÔÇ×bradutÔÇŁ de parfum auto. Reclama nu este la deodorant, imi scapa acum subiectul reclamei, era vorba de libertatea de a actiona, dar intr-un coltisor ascunde un adevar… trasnitor: unora le put subtiorile! Continue reading

PELINUL (ARTEMISIA ABSINTHIUM)

pelin fotoBrate intregi de tulpini de un verdeargintiu aproape ireal, cu aroma patrunzatoare proaspat-amaruie si usor dulceaga, enervanta, dar incisiva si atragatoare, topite in cazanul cu sapun alburiu-opalescent, bolborosind in cazanul pus pe pirostrii vara in curte. Sapunul galbui cu vinisoare verzi care spala hainele cu impecabil miros de alb si proaspat (fara balsam de rufe, E-1, E-2, E-nshpe care astupa porii, naclaiesc textila si duc la indezirabile iritatii pe piele). Asta e amintirea cea Continue reading